FORMATIONS THEMATIQUES

Mieux vaut une qui sait que cent qui cherchent !

Vous avez un évènement, une exposition à organiser autour de la cuisine et de l’alimentation dans l’histoire ?
Vous devez préparer des visites familles, scolaires, des activités autour de ce thème ?

Nous formons sur mesure vos guides, vos médiateurs. Depuis les données historiques et archéologiques décortiquées ensemble à la construction de la visite ou de l’atelier. Nous proposons les outils et les supports de visite tels les livres de recettes, le calendrier alimentaire, les paniers des saveurs, les illustrations…

Les formations sur l’histoire de la cuisine peuvent s’adapter à une association qui veut organiser un repas historique, un(e) professeur(e) des écoles, de collège ou de lycée qui souhaite travailler sur l’alimentation d’une époque en classe.

Adapté à l’organisation de votre établissement, la formation est un gain de temps pour vos équipes et l’assurance d’avoir les informations, les anecdotes clefs pour une valorisation réussie.

N° formateur : 76310994031

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Mieux vaut une qui sait que cents qui cherchent !

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Comment ça se passe ?
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Durée de l’atelier

1 à 6 modules de 4h

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Nombre de participants

de 4 à 10 personnes

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Thématiques

Infinies : alimentation et cuisine depuis le Néolithique jusqu’au XXe siècle

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Contraintes du lieu

Un vidéo projecteur

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Fournitures incluses

Supports pédagogiques (extraits de livres de cuisine, etc.), mallette pédagogique

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Demandes sur mesure

Panier d’épices et d’aromates, condiments, dégustation

Quelques Exemples
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Organiser des ateliers scolaires autour du thème de la table au Moyen Âge

Formation pour les médiateurs du Musée des Jacobins de Toulouse (31)
Photos : Causeries Culinaires – ML © Toulouscope

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