Un livre de ménage des années 1390
L’histoire extraordinaire d’un livre de ménage. À la fin du XIVe siècle, un bourgeois parisien entreprend la rédaction d’un traité domestique. Il l’écrit, nous dit-il, pour sa très jeune épouse, âgée de 15 ans, afin de l’éduquer sur tout ce qu’il faut savoir pour tenir sa maison. Sa dame, issue d’une famille de notable de…