Tableau représentant un banquet au 16e siècle

Le repas de Noël !

Un atelier organisé par le jardin du Muséum de Toulouse (31), le samedi 27 novembre 2021, dans le cadre d’un cycle sur l’histoire de la cuisine C’est une histoire festive qui nous fait remonter le temps. Revenir aux origines des fêtes de Noël c’est revenir aux fêtes païennes du solstice d’hiver qui se déroulent dans…

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Chefs de gare 2021 !

Venez découvrir la cuisine des sociétés du passé le lundi 11 octobre dans le cadre de l’événement national Chef de Gare, à la Gare Matabiau de Toulouse. Démonstration de cuisine très très ancienne toute la journée. Chef de Gare est une opération évènementielle nationale organisée dans les gares de France pour promouvoir savoir-faire et gastronomie…

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