Un atelier culinaire organisé par le Parc Naturel Régional des Pyrénées catalanes et la communauté religieuse de Saint-Martin du Canigou, le samedi 09 octobre 2021, dans le cadre des rendez-vous les Palabres d’Aquí. La palabre proposée est un atelier-découverte de la cuisine des moines du Moyen Âge, une immersion dans le passé avec une historienne…