Atelier-découverte des saveurs gallo-romaines le 17 et 18 juin 2023 au Musée Ardouin à Mazères (09). Que savons nous de la cuisine des époques mérovingienne et carolingienne ? Peu de choses à vrai dire, pourtant c’est bien entre les Ve et Xe siècles que se mettent en place les goûts culinaires du Moyen Âge. Entre cuisine…