Une sauce goûteuse et aromatique pour accompagner une viande rôtie, frite ou grillée. Pour accompagner vos viandes rôties, frites ou grillées, voici une sauce facile à réaliser qui nous vient de l’Antiquité. Au Ie siècle ap. J.-C., cette sauce est préconisée avec de la viande de porc. Mais elle peut s’accorder également avec des viandes…