La cuisine antique s’invite au Salon international du livre gourmand de Périgueux 2016.
Tous les deux ans, Périgueux accueille le « Salon international du livre gourmand ». Pendant 3 jours venez rencontrer les libraires, les éditeurs, les auteurs et les cuisiniers qui font l’actualité gourmande. Plusieurs ateliers de cuisine sont proposés : cuisine des chefs, cuisine du terroir, cuisine du monde et pleins d’autres animations et conférences.
Cette année, à l’initiative du musée Vesunna de Périgueux, l’histoire s’invite au salon avec une démonstration de cuisine gallo-romaine digne des chefs étoilés !
Animation réalisée par Les Causeries Culinaires, pour le Musée Vesunna de Périgueux.
