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Un menu digne des tables aristocratiques des XVIIe et XVIIIe siècle. Un potage de citrouille, une fricassée de poulet aux écorces d’orange et pour le dessert, des choux à la crème fouettée saveur fleur d’oranger. Et pour rester dans l’ambiance, repas aux chandelles ! Voir d’autres cours.
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