Photo de la recette médiévale des poires à la gelée de vin
Date : 7 octobre 2023
Heure : 10 h 30 min - 14 h 00 min
Lieu: Laboratoire Les Causeries Culinaires
Il reste 3 places

Voici un cours de cuisine médiévale pour réaliser un repas bourgeois du XIVe siècle. Au menu : un frangé de courge, une raymonia (poulet au jus de grenade) et pour le dessert une gelée de poire. Tout un monde à découvrir! Voir d’autres cours.

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