Photo de la sauce réalisée
Date : 28 avril 2022
Heure : 17 h 30 min - 21 h 00 min
Lieu: Laboratoire Les Causeries Culinaires à Toulouse

À la table d’un gastronome romain

Venez confectionner un repas du Ier et IIe siècles. La cuisine de l’Antiquité romaine, ce n’est pas difficile, seul le goût change. Au menu : Des lentilles aux herbes aromatiques, une viande bouillie avec ses sauces au garum et une patina renversée pour le dessert. Voir d’autres cours.

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